MITTAGSTISCH EURO 15,50

RESTAURANT und WEINBAR

Küchenchef Christoph Rubel

Gaustrasse 29 * 55116 Mainz

genuss@lagallerie-mainz.de

Tel: 06131 - 69 69 414 * Fax: 06131 – 6969415


Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch

Dienstag bis Samstag * von 12 Uhr bis 14 Uhr

3-Gänge Euro 15,50


Dienstag, 17.03.2020

Wintersalat
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Maultaschen vom Bio Glanrind mit Zwiebelschmelze
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Minidessert

Mittwoch, 18
.03.2020

Fenchel-Orangensuppe
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Saltimbocca vom Schweinefilet mit Kräuterrisotto & Balsamicojus
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Minidessert

Donnerstag, 19.03.2020

Spinatcremesuppe
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Bouef Bourguignon vom Bio Glanrind mit gebratenen Serviettenknödeln
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Minidessert

Freitag, 20.03.2020
Paprikaschaumsuppe

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gebratenes Saiblingfilet auf Staudensellerie mit Rieslingsauce & Butterkartoffeln 

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Minidessert

Samstag, 21
.03.2020

Wintersalat mit gebackenem Feta 

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Lasagne vom Bio Glanrind
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Minidessert



Nur solange der Vorrat reicht!                                   Änderungen vorbehalten! 

Ostermenü

12.04.2020 & 13.04.2020

Dreierlei von Büsümer Krabben (Terrine/Croustillon/Törtchen)
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Shitake-Pilzravioli im Bärlauchfond
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Tranche von der Lachsforelle auf Spargelragout mit Kaviarsauce
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Lammrücken im Briqueteigmantel mit Bohnencreme & Thymian-Kartoffelcrêpes
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Rhabarber-Cheescake mit Salzkaramelleis

5-Gang Menü Euro 69,00
4-Gang Menü ohne Lachsforelle Euro 59,00
3-Gang Menü ohne Lachsforelle & Ravioli Euro 49,00



Jahreskalender 2020


12.04.2020 & 13.04.2020 Geöffnet (Ostern)
26.04.2020 Frühlingsmenü mit korrespondierenden Weinen

15.06.2020-29.06.2020 Betriebsferien

12.07.2020 Sommerfest auf Hof Iben 
August - Meeresfrüchtewoche
Oktober - Wilde Woche
November - Trüffelmenü
20.11.2020 + 21.11.2020 Beaujolais-Abend (11-Gang Gabelmenü inkl. Beaujolais)


Christoph Rubel Restaurant La Gallerie - Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche