Willkommen in der La Gallerie 
in Mainz
Mehr ErfahrenGetestet
Michael Bonewitz der Gastwirtschaftsprüfer hat unser Restaurant getestet. Unten finden Sie ein Video, das Sie auch in seinem youtube-Kanal anschauen können.
Lesen Sie auch den Restaurantbericht auf der Webseite WeinEssenPortal nach.
Wir wurden auch von Schlemmer Atlas empfohlen.
Wir freuen uns auf ihre reservierung
06131 6969 414
MITTAGSTISCH EURO 15,50
RESTAURANT und WEINBAR
Küchenchef Christoph Rubel
Gaustrasse 29 * 55116 Mainz
genuss@lagallerie-mainz.de
Samstag, 17.10.2020
Petersilienwurzelcremesuppe
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Kalbstafelspitz mit Dijon Senfsauce & Macairekartoffeln
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Minidessert
Dienstag, 20.10.2020
Kürbiscremesuppe
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gebratene Maispoulardenbrust mit Waldpilzragout & Tagliatelle
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Minidessert
Mittwoch,21.10.2020
Herbstsalat mit Balsamicodressing
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Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Röstkartoffeln & Rahmsauce
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Minidessert
Donnerstag, 22.10.2020
Herbstsalat
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Krustenbraten mit Serviettenknödel & Rotkohl
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Minidessert
Freitag, 23.10.2020
Tomatencremesuppe
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gebratenes Saiblingfilet mit Staudensellerie & Basmatireis
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Minidessert
Samstag, 24.10.2020
Fenchel-Orangensuppe
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geschmorte Rehkeule mit Spätzle & Preiselbeeren
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Minidessert
Solange der Vorrat reicht! Änderungen vorbehalten!
"Rheinhessen genießen"
18.09.2020-01.11.2020
40 Stunden bei 60°C gegartes US Black Angus Schaufelstück
mit Kartoffelmousselin & gebackenem Kürbis Euro 21,90
Weinempfehlung:
2017 Flomborner Feuerberg Spätburgunder, trocken
Weingut Michel-Pfannebecker, Flomborn - Rheinhessen 0,2 l Euro 6,90
Wilde Wochen
Spezialitäten rund ums heimische Wild
15.102020-24.10.2020
VORSPEISEN
Terrine vom Reh mit Kastanien, Cumberlandsauce & Feldsalat Euro 14,90
Consommé vom Wild mit knusprigem Reh-Wan Tan Euro 9,90
Wild-Ravioli mit Preiselbeer-Espuma & glasierten Perlzwiebeln Euro 15,90
HAUPTGÄNGE
geschmorte Keule vom Reh mit Haselnuss-Schupfnudeln & Rotweinbirne Euro 20,90
Fasanenbrust im Briqueteigmantel auf Petersilienwurzelpüree
mit Trauben-Speckragout Euro 29,90
rosa gebratener Rehrücken auf sautierten Rosenkohlblättern
mit Kartoffel-Maronenwaffeln & Wildjus Euro 31,90
Jahreskalender 2020
05.11.2020-14.11.2020 6-Gang Trüffelmenü Euro 109,00
20.11.2020 + 21.11.2020 Beaujolais-Abend (11-Gang Gabelmenü inkl. Beaujolais)
- bereits ausgebucht -