MITTAGSTISCH EURO 17,50

Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch von Dienstag bis Samstag - 11:30 Uhr bis 14 Uhr


Dienstag, den 17.05.2022

Frühlingssalat
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gebratene Roastbeefstreifen auf Fregolasotto mit Bärlauchpesto

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Minidessert


Mittwoch, den 18.05.2022

Spargel-Schinkenröllchen an Salatbouquette
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Saltimbocca vom Schweinefilet auf Bärlauchrisotto und Balsamicojus

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Minidessert


Donnerstag, den 19.05.2022
Spargelcremesuppe

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kleines Rumpsteak mit geräuchertem Blumenkohlpüree und Portwein-Zwiebeljus

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Minidessert


Freitag, den 20.05.2022
Geeiste Gurkensuppe
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gebratenes Saiblingsfilet auf Zucchinigemüse und Safranschaum
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Minidessert

Samstag, den 21.05.2022

Spargelquiche an Salatbouquette
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gebratene Maispoulardenbrust mit sautiertem Romanasalat und Honig-Senf-sauce
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Minidessert





Solange der Vorrat reicht!                                                                       Änderungen vorbehalten!

SPARGEL

Portion Finther Spargel mit Salzkartoffeln (wahlweise mit Hollandaise oder Butter) Euro 18,90

mit Lachsfilet + Euro 12,90

mit Kalbsfilet + Euro 16,90

mit Rinderfilet + Euro 19,90


MUTTERTAGSMENÜ

Spargeltörtchen mit gebeiztem Lachs und mariniertem Grünspargel

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rosa gebratenes Kalbsfilet auf Bärlauchrisotto und Balsamicojus

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zweierlei Mousse von der Valrhona Schokolade mit Erdbeer-Minzsalat

3-Gang-Menü 

49,00 Euro




Jahreskalender 2022

08.05.2022 Muttertag (11.30 - 14.30 Uhr)

08.05.2022 Kulinarisches Portrait - Spanien (VERSCHOBEN)

16.06.2022 - 04.07.2022 Betriebsferien

18.11.2022 & 19.11.2022 Beaujolais Primeur Menü


Christoph Rubel Restaurant La Gallerie -Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche