MITTAGSTISCH EURO 15,50

RESTAURANT und WEINBAR

Küchenchef Christoph Rubel

Gaustrasse 29 * 55116 Mainz

genuss@lagallerie-mainz.de

Tel: 06131 - 69 69 414 * Fax: 06131 – 6969415


Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch

Dienstag bis Samstag * von 12 Uhr bis 14 Uhr

3-Gänge Euro 15,50

Samstag, 19.09.2020
Rieslingschaumsuppe
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geschmorte Rinderroulade mit Kartoffelpüree & Blumenkohl
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Minidessert 

Dienstag, 22.09.2020
Champignoncremesuppe
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Tranchen von der sous vide gegarten Kalbshüfte mit Sauce Bearnaise & Risolee-Kartoffeln
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Minidessert

Mittwoch, 23.09.2020
Herbstsalat mit marinierten Hähnchenspießen 
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Steinpilzrisotto mit gebackenen Kirschtomaten & Bresaola
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Minidessert

Donnerstag, 24.09.2020
Omelette am Salatbouquet 
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Hähnchenroulade auf Lauch a la Creme mit Kartoffel-Kürbiskrapfen
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Minidessert

Freitag, 25.09.2020
Herbstsalat
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Zanderfilet unter der Kräuterkruste auf Wurzelgemüse mit Dijon Senfsauce & Butterkartoffeln
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Minidessert

Samstag, 26.09.2020
französische Zwiebelsuppe
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kleines Kalbsschnitzel mit Rosmarinkartoffeln & Brokkoli
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Minidessert 


Solange der Vorrat reicht!                                                                       Änderungen vorbehalten!

"Rheinhessen genießen" 
18.09.2020-01.11.2020

40 Stunden bei 60°C gegartes US Black Angus Schaufelstück 
mit Kartoffelmousselin & gebackenem Kürbis Euro 21,90


Weinempfehlung:

2017 Flomborner Feuerberg Spätburgunder, trocken
Weingut Michel-Pfannebecker, Flomborn - Rheinhessen 0,2 l Euro 6,90



Jahreskalender 2020

15.102020-24.10.2020 Wilde Woche - Spezialitäten rund ums heimische Wild

05.11.2020-14.11.2020 6-Gang Trüffelmenü Euro 109,00

20.11.2020 + 21.11.2020 Beaujolais-Abend (11-Gang Gabelmenü inkl. Beaujolais)
- bereits ausgebucht - 



Christoph Rubel Restaurant La Gallerie - Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche