MITTAGSTISCH EURO 14,50

 

RESTAURANT und WEINBAR
Küchenchef Christoph Rubel

Gaustrasse 29 * 55116 Mainz

genuss@lagallerie-mainz.de

Tel: 06131 - 69 69 414 * Fax: 06131 – 6969415


Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch

Dienstag bis Samstag * von 12 Uhr bis 14 Uhr

3-Gänge Euro 14,90


Dienstag, 11.12.2018

Feldsalat mit Kartoffeldressing

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Spaghetti mit Zucchini, getrockneten Tomaten & gebratenen Garnelen  

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Mini Dessert 

Mittwoch, 12.12.2018


Brokkolicremesuppe

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Blutwurststrudel auf Apfelmeerrettich-Gemüse mit Preiselbeeren  

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Mini Dessert 


Donnerstag, 13.12.2018

Fenchel-Orangensuppe
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geschmorte Rehkeule aus dem Donnersberger Forst
mit gebratenen Serviettenknödeln & Rosenkohl

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Mini Dessert


Freitag, 14.12.2018

Wintersalat mit Dijon Senf-Dressing

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auf der Haut gebratenes Filet von der Dorade auf Kartoffel-Kräutersaitlingragout

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Minidessert 


Samstag,15.12.2018

Karotten-Ingwersuppe

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Rinderfiletspitzen Stroganoff mit Kartoffel-Rösti

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Minidessert


Solange der Vorrat reicht!                    Änderungen vorbehalten! 

Weihnachtsmenü:


Tataki vom Thunfisch auf Gurkentatar mit Wasabisorbet
& Miso-Mayonnaise

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Rote Bete Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Walnussfüllung
mit Bergamotten-Nussbutterschaum 

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gebratenes Filet vom Kabeljau auf Erbsenpüree mit Safranschaum

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Kalbsfilet im knusprigen Briqueteigmantel mit Trüffeljus

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Dreierlei von der Schokolade mit kandierten Kumquats 


5-Gang Menü Euro 69,00

4-Gang Menü ohne Kabeljau Euro 59,00

3-Gang Menü ohne Ravioli & Kabeljau Euro 49,00


zusätzlich gibt es noch eine a la Carte Auswahl 






Christoph Rubel Restaurant La Gallerie - Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche