Willkommen in der La Gallerie 
in Mainz
Mehr ErfahrenGetestet
Michael Bonewitz der Gastwirtschaftsprüfer hat unser Restaurant getestet. Unten finden Sie ein Video, das Sie auch in seinem youtube-Kanal anschauen können.
Lesen Sie auch den Restaurantbericht auf der Webseite WeinEssenPortal nach.
Wir wurden auch von Schlemmer Atlas empfohlen.
Wir freuen uns auf ihre reservierung
06131 6969 414
MITTAGSTISCH EURO 15,50
RESTAURANT und WEINBAR
Küchenchef Christoph Rubel
Gaustrasse 29 * 55116 Mainz
genuss@lagallerie-mainz.de
Dienstag, 22.10.2019
Herbstsalat mit Champignon-Omelette
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Amalfi Salzzitronen-Hähnchen im Gemüsebett mit Stampfkartoffeln
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Minidessert
Mittwoch, 23.10.2019
Kartoffelcremesuppe
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paniertes Kotelette vom Landschwein mit Bratkartoffeln
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Minidessert
Donnerstag, 24.10.2019
Herbstsalat mit pikanten Hähnchenspießen
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Tiroler Spinat-Käseknödel mit Salbeibutter und frisch gehobeltem Parmesan
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Minidessert
Freitag, 25.10.2019
Rieslingschaumsuppe
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auf der Haut gebratenes Filet von der Dorade auf Kirschtomatensugo mit Tagliatelle
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Minidessert
Samstag, 19.10.2019
Herbstsalat
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geschmorte Rehkeule aus dem Donnersberger Forst in Spätburgundersauce mit Spätzle
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Minidessert
Nur solange der Vorrat reicht! Änderungen vorbehalten!
"Rheinhessen genießen"
13.09.2019-03.11.2019
Ragout vom Donnersberger Reh mit Kartoffel-Kürbisstrudel & Preiselbeer-Terrine Euro 20,90
Weinempfehlung:
2016 Spätburgunder, trocken
Weingut Gutzler, Gundheim - Rheinhessen
WILDE WOCHEN
18.10.2019-26.10.2019
Vorspeisen
Carpaccio vom rosa gebratenen Hirschrücken mit Haselnussschaum & Krokant Euro 15,90
Dreierlei vom Reh (Terrine/Krustade/Involtini) mit schwarzen Nüssen & Portweinsorbet Euro 16,90
Wildconsommé mit Rehklösschen Euro 8,90
Hauptgang
Rehragout mit Kürbis-Kartoffelstrudel & Preiselbeerterrine Euro 20,90
rosa gebratener Rehrücken mit Preiselbeerjus & Macadamiakrapfen Euro 30,90
rosa gebratener Jungwildschweinrücken mit Kartoffel-Maronentaler, Apfelragout & Calvadosjus Euro 23,90
Strudel von der Fasanenbrust auf Trauben-Speckragout mit Herzoginkartoffeln Euro 27,90
Trüffelmenü
30.10.2019-06.11.2019
getrüffelte Kalbstatarpraline mit Graubrotchip & Trüffelzwiebelmus
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Steinbutt mit Kartoffel-Trüffelschuppen auf Babyspinat
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Borlenghi Lasagne mit getrüffeltem Kalbsbriesragout & Nussbutterschaum
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Passatelli mit Fontina Fondue & weißem Trüffel
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Kartoffelschaum mit gebackenem Onsenei & weißem Trüffel
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Kalbsfiletwürfel auf Parmesancreme mit weißem Trüffel
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Haselnuss-Crème Crûlée mit Blutorangensorbet & hausgemachten Schokoladentrüffel
7-Gang Menü Euro 105,00
5-Gang Menü ohne Lasagne & Kartoffelschaum Euro 89,00
JAHRESKALENDER 2019
22.11.2019 & 23.11.2019 Beaujolais-Menü
(11-Gang Gabelmenü + Beaujolais Primeur) ab 18:30 Uhr