Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind - Rucola - frisch gehobelter Parmesan Euro 17,90

Tatar vom Lachs - Sauerampferfond - Sepiakoralle Euro 17,90

Dreierlei von der Jakobsmuschel (gebraten/mariniert/Krustade) - Sojamayonnaise - Erbsencreme Euro 21,90


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Suppen

Pfifferlingcremesuppe - Ricotta-Zitronen-Praline Euro 10,90