Willkommen in der
in Mainz
Getestet
Michael Bonewitz der Gastwirtschaftsprüfer hat unser Restaurant getestet. finden Sie ein Video, das Sie auch in seinem youtube-Kanal anschauen können.
Lesen Sie auch den Restaurantbericht auf der Webseite WeinEssenPortal nach.
Wir freuen uns auf ihre Reservierung
RESTAURANT und WEINBAR
Küchenchef Christoph Rubel
Gaustrasse 29 * 55116 Mainz
genuss@lagallerie-mainz.de * www.lagallerie-mainz.de
Tel: 06131 – 69 69 414 * Fax: 06131 – 6969415
Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch
Dienstag bis Samstag von 12 Uhr bis 14 Uhr
3- Gänge 23,00 Euro
Dienstag, 04. August
Sommersalat
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Pfifferlingrisotto mit Confierten Tomate, Rinderfilet -Spitzen und Spätburgunderjus
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Minidessert
Mittwoch, 05.August
Maiscremesuppe
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Sous Vide gegarte Poulardenbrust auf sautierten Karotten mit Curryschaum und Basmatireis
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Minidessert
Donnerstag, 06.August
Salatbouquet mit Blätterteig -Käsestange
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Mediterranes Kalbsragout mit Tomaten ,Champignons und Rosmarinkartoffeln
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Minidessert
Freitag, 07.August
Kartoffelsuppe
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Zanderklößchen auf Ratatuillegemüse und Tagliolini
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Minidessert
Samstag, 08. August
Sommersalat mit marinierten Champignons
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involtini vom Schweinerücken auf Zucchini-Kartoffelragout
mit Chili Jus
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Minidessert
Meeresfrüchtewochen 13.08.26 bis 22.08.26
Menü:
geräuchertes Thunfischinvoltini /Thunfischflan/wilder Brokkoli /Zitronenöl
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gebackene Lieu Jaune Praline/Muschelragout/Wildgarnele
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Hummerquiche/Lauchfond/Hummermedaillon
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Steinbuttfilet/Konfierte Tomaten /Risotto Verde/Zitrusschaum
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Himbeerespuma/Baumkuchen/Schokoladen-Joghurt canache Blanc
5 Gang € 99,00 4 Gang € 85,00/ ohne Hummer
Austern Pleiard Poget /Austernbrot/ Vinaigrette Stck.€ 5,50
solange der Vorrat reicht
Hummer Thermidor mit Tagliolini und Hummerschaum € 39,90
20.11.2026
21.11.2026 – Ausgebucht
27.11.2026
28.11.2026