Willkommen in der
in Mainz
Wir freuen uns auf ihre Reservierung
Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch
Dienstag bis Samstag von 12 Uhr bis 14 Uhr
3- Gänge 23,00 Euro
Dienstag, 16. Juni
Fenchel -Orangensuppe
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Medaillons vom Schweinefilet auf Spargelrisotto mit Balsamicojus
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Minidessert
Mittwoch, 17. Juni
Sommersalat mit gebackenem Mozzarella
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gebratene Maispoularde auf Spargelragout mit Tagliatelle
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Minidessert
Donnerstag, 18. Juni
Schaumsuppe vom Zitronengras
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Spargelquiche mit Hinterkochschinken am Salatbouquet
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Minidessert
Freitag, 19. Juni
Karotten -Sesam -Salat
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Gebratene Edelfische auf Lauch a la Creme mit Basmatireis
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Minidessert
Samstag, 20. Juni
Caesar Salad mit Croutons und gehobeltem Parmesan
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Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
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Minidessert
Spargelkarte
Vorspeise
Spargelcremesuppe | gebackene Schinkenpraline Euro 10,90
Marinierter Spargel | Essig vom Doktorenhof | Gewürzlachs I geräucherte Paprikacreme Euro 21,90
Spargel in der Parmesanhülle | Wildfanggarnele | Avocadocreme Euro 23,90
Hauptspeise
Portion Bretzenheimer Spargel mit Pellkartoffeln und zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise
Euro 24,90
Spargel Begleiter
Fisch des Tages Euro 14,00
Black Angus Grain-Feed Rinderfilet ca. 120g Euro 22,00
Kalbsfilet Medaillon ca. 120g Euro 18,00