Willkommen in der
in Mainz
Hallo liebe Gäste!
Leider haben wir aktuell technische Schwierigkeiten mit unserer Internetseite, sind aber weiterhin für Sie da und freuen uns auf ihren Besuch!
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Wir freuen uns auf ihre Reservierung
Mittagstisch - NEUER PREIS 3-Gänge 23,00 Euro
Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch von Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag, 14. April
Angeräucherte Paprikasuppe
***
Gebratene Maispoulardenbrust mit Spargelrisotto und Balsamicojus
***
Minidessert
Mittwoch, 15. April
Spargelcremesuppe
***
Geschmorter Kalbstafelspitz mit Estragonrahmsauce, Tagliatelle und Brokkoli
***
Minidessert
Donnerstag, 16. April
Frühlingssalat
***
Kalbsschnitzel mit Bretzenheimer Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
***
Minidessert
Freitag, 17. April
Karotten-Sesam-Salat
***
Waller aus dem Speckssud mit Wurzelgemüse und Butterkartoffeln
***
Minidessert
Samstag, 18. April
Bärlauchsuppe
***
Geschmorte Rinderroulade mit Kartoffelpüree und Vichy-Karotten
***
Minidessert
Wir beziehen unseren Spargel vom Spargel- und Erdbeerhof Stauder aus Bretzenheim
Spargelkarte
Vorspeise
Spargelcremesuppe | gebackene Schinkenpraline Euro 10,90
Marinierter Spargel | Essig vom Doktorenhof | Gewürzlachs I geräucherte Paprikacreme Euro 21,90
Spargel in der Parmesanhülle | Wildfanggarnele | Avocadocreme Euro 23,90
Hauptspeise
Portion Bretzenheimer Spargel mit Pellkartoffeln und zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise
Euro 24,90
Spargel Begleiter
Fisch des Tages Euro 14,00
Black Angus Grain-Feed Rinderfilet ca. 120g Euro 22,00
Kalbsfilet Medaillon ca. 120g Euro 18,00