Willkommen in der
in Mainz
Getestet
Michael Bonewitz der Gastwirtschaftsprüfer hat unser Restaurant getestet. finden Sie ein Video, das Sie auch in seinem youtube-Kanal anschauen können.
Lesen Sie auch den Restaurantbericht auf der Webseite WeinEssenPortal nach.
Wir freuen uns auf ihre Reservierung
RESTAURANT und WEINBAR
Küchenchef Christoph Rubel
Gaustrasse 29 * 55116 Mainz
genuss@lagallerie-mainz.de * www.lagallerie-mainz.de
Tel: 06131 – 69 69 414 * Fax: 06131 – 6969415
Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch
Dienstag bis Samstag von 12 Uhr bis 14 Uhr
3- Gänge 23,00 Euro
Dienstag, 21. Juli
Karotten – Ingwersuppe
***
gebratene Maispoulardenbrust auf Pfifferlingragout mit Tagliatelle
***
Minidessert
Mittwoch, 22. Juli
Pfifferlingcremesuppe
***
Räucherlachs mit hausgemachten Reibekuchen und Schnittlauch-Creme Fraiche
***
Minidessert
Donnerstag, 23. Juli
Sommersalat
***
Saltim Bocca vom Schweinefilet auf Kräuterrisotto mit Balsamicojus
***
Minidessert
Freitag, 24. Juli
Gaz Pacho ( kalte Gemüsesuppe )
***
auf der Haut gebratenes Loup de Mer Filet mit Antipastipüree, Butterkartoffeln und Basilikumschaum
***
Minidessert
Samstag, 25. Juli
geeiste Joghurt – Minzsuppe
***
Kalbstafelspitz in Estragon-Dijonsenfsauce mit hausgemachten Spätzle und Broccoligemüse
***
Minidessert
Spargelkarte
Vorspeise
Spargelcremesuppe | gebackene Schinkenpraline Euro 10,90
Marinierter Spargel | Essig vom Doktorenhof | Gewürzlachs I geräucherte Paprikacreme Euro 21,90
Spargel in der Parmesanhülle | Wildfanggarnele | Avocadocreme Euro 23,90
Hauptspeise
Portion Bretzenheimer Spargel mit Pellkartoffeln und zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise
Euro 24,90
Spargel Begleiter
Fisch des Tages Euro 14,00
Black Angus Grain-Feed Rinderfilet ca. 120g Euro 22,00
Kalbsfilet Medaillon ca. 120g Euro 18,00