Willkommen in der

in Mainz

Wir freuen uns auf ihre Reservierung

Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch
Dienstag bis Samstag von 12 Uhr bis 14 Uhr

3- Gänge 23,00 Euro

Dienstag, 16. Juni

Fenchel -Orangensuppe

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Medaillons vom Schweinefilet auf Spargelrisotto mit Balsamicojus

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Minidessert

Mittwoch, 17. Juni

Sommersalat mit gebackenem Mozzarella

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gebratene Maispoularde auf Spargelragout mit Tagliatelle

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Minidessert

Donnerstag, 18. Juni

Schaumsuppe vom Zitronengras
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Spargelquiche mit Hinterkochschinken am Salatbouquet

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Minidessert

Freitag, 19. Juni

Karotten -Sesam -Salat

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Gebratene Edelfische auf Lauch a la Creme mit Basmatireis

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Minidessert

Samstag, 20. Juni

Caesar Salad mit Croutons und gehobeltem Parmesan

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Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln

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Minidessert

Spargelkarte

Vorspeise

Spargelcremesuppe | gebackene Schinkenpraline Euro 10,90

Marinierter Spargel | Essig vom Doktorenhof | Gewürzlachs I geräucherte Paprikacreme  Euro 21,90

Spargel in der Parmesanhülle | Wildfanggarnele | Avocadocreme Euro 23,90

 

Hauptspeise

Portion Bretzenheimer Spargel mit Pellkartoffeln und zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise

Euro 24,90

 

Spargel Begleiter

Fisch des Tages Euro 14,00

Black Angus Grain-Feed Rinderfilet ca. 120g Euro 22,00

Kalbsfilet Medaillon ca. 120g Euro 18,00

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