Willkommen in der
in Mainz
Hallo liebe Gäste!
Leider haben wir aktuell technische Schwierigkeiten mit unserer Internetseite, sind aber weiterhin für Sie da und freuen uns auf ihren Besuch!
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Wir freuen uns auf ihre Reservierung
Mittagstisch - NEUER PREIS 3-Gänge 23,00 Euro
Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch von Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag, 19. Mai
Spinatcremesuppe
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Gebratene Maispoulardenbrust auf Spargelrisotto und Dornfelder-Jus
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Minidessert
Mittwoch, 20. Mai
Frühlingssalat
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Gebratene Lachsstreifen mit Spinat-Ricotta-Ravioli und Basilikumschaum
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Minidessert
Donnerstag, 21. Mai
Frischkäsemousse mit Karottenfond und Parmesanchip
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Kalbsleber „Berliner Art„ mit Kartoffelpüree, Äpfeln, Zwiebeln und Balsamico-Jus
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Minidessert
Freitag, 22. Mai
Spargelcremesuppe
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Gebratenes Filet von der Maischolle „Finkenwerder Art„ mit Speck und Butterkartoffeln
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Minidessert
Samstag, 23. Mai
Frühlingssalat mit gefüllten Champignons
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Spargelpfannkuchen mit Bretzenheimer Spargel, Schinken und Sauce Hollandaise
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Minidessert
Wir beziehen unseren Spargel vom Spargel- und Erdbeerhof Stauder aus Bretzenheim
Spargelkarte
Vorspeise
Spargelcremesuppe | gebackene Schinkenpraline Euro 10,90
Marinierter Spargel | Essig vom Doktorenhof | Gewürzlachs I geräucherte Paprikacreme Euro 21,90
Spargel in der Parmesanhülle | Wildfanggarnele | Avocadocreme Euro 23,90
Hauptspeise
Portion Bretzenheimer Spargel mit Pellkartoffeln und zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise
Euro 24,90
Spargel Begleiter
Fisch des Tages Euro 14,00
Black Angus Grain-Feed Rinderfilet ca. 120g Euro 22,00
Kalbsfilet Medaillon ca. 120g Euro 18,00