MITTAGSTISCH EURO 19,50

Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch von Dienstag bis Samstag - 12:00 Uhr bis 14 Uhr

Dienstag, den 06.06.2023

Tomate Mozzarella mit Basilikumespuma
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Krustentierrisotto mit gebratenen Wildgarnele
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Mini-Dessert


Mittwoch, den 07.06.2023

hausgemachte Anti Pasti
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gebratene Maispoulardenbrust mit Champignon Ragout und hausgemachte Gnocchi
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Mini-Dessert


Donnerstag, den 08.06.2023

Spargelcremesuppe
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gefüllte Kalbsroulade auf gebratenem Spargel mit Sherryschaum und Tagliatellen
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Mini Dessert


Freitag, den 09.06.2023

Frühlingssalat
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gebratenes Filet vom Seesaibling auf Kartoffel-Kräuterseitlingsragout und Schnittlauchschaum
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Minidessert


Samstag, den 10.06.2023

Frühlingssalat mit marinierten Champignons
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kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Röstkartoffeln und Sauce Gribich
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Minidessert



Solange der Vorrat reicht! Änderungen vorbehalten!

SPARGELKARTE


Vorspeise

Spargelcremesuppe - gebackene Krabbenpraline Euro 9,90
Spargel in der Parmesanhülle gebacken - Wildfanggarnelen - Avocadocreme Euro 21,50


Hauptspeise

Portion Finther Spargel mit Pellkartoffeln
und zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise Euro 23,50


Spargel Begleiter

Lachsfilet Euro 12,00

US Black Angus Rinderfilet ca. 120g Euro 20,00

Kalbsrückensteak ca. 120g Euro 16,00



Betriebsferien vom 19.06.2023 - 09.07.2023
Christoph Rubel Restaurant La Gallerie -Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche