Unser Menü
Gebratene Jakobsmuschel - marinierte Karotten - Bärlauchvinaigrette
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Gebratene Thunfisch - Miso-Fond - Pak-Choi
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Pfifferling-Ricotta-Ravioli - Tomatenconcassée - Basilikumschaum
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Black Angus Grain-Feed Rinderfilet - Kartoffelhaube - Portweinjus
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Duett von Erdbeere und Ruby-Schokolade (Schaum/Sorbet)
5-Gang Menü Euro 89,00
4-Gang Menü ohne Ravioli Euro 79,00
3-Gang Menü ohne Thunfisch und Ravioli Euro 69,00